Da soberania alimentar perdida à escravidão Por: Gianni Tirelli Fonte: oltrelacoltre de 29/12/2013 Tradução: Mario S. Mieli “Há quatrocentos anos, antes da chegada do capitalismo, os seres humanos se nutriam com mais de 500 espécies diferentes de plantas. Cem anos atrás, com a hegemonia da revolução industrial, foram reduzidas a 100 as espécies diferentes de
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